グランドパレス諫早、公式サイトへ

CUISINE

お料理

おいしい料理こそ最高のおもてなし。
ゲストへの想いや感謝がひと皿ごとに
伝わる、そんなフルコースをご準備いたします。

WEDDING COURSE

心もお腹も満たされる、
特別な日のための特別なフルコース

JAPANESE+FRENCH

和洋懐石

当ホテル自慢の「和洋懐石」は、お箸をご用意した気兼ねないスタイルで楽しんでいただけます。五感で味わう豊富なメニュー展開で、幅広い年齢層に喜ばれる、優しさあふれるコースです。

FRENCH

洋風懐石

伝統と革新の融合がもたらす「洋風懐石」も、お箸でいただく和テイストの洋風コースです。代々の料理長がつないできた伝統の味と、旬の食材を使って丁寧に調理された美しい逸品をお楽しみください。

FRENCH FULL COURCE

フレンチフルコース

創業以来、クラシカルなフレンチの技法を継承しアレンジした本格フレンチコース。料理長が自由な発想でつくり上げるメニューは、世代を超えてお楽しみいただける内容になっています。